Sopa gelada de tomate

Sopa refrescante de tomate, ideal para dias quentes, perfeita como entrada leve e saudável.A sopa gelada de tomate é um prato refrescante e delicioso, perfeito para os dias quentes. Com apenas alguns ingredientes principais como tomates, cebolinhas e limão, essa receita é uma ótima opção para quem procura um alimento leve e saboroso. O suco de tomate e o extrato de tomate dão ao prato um toque de profundidade e intensidade, enquanto as cebolinhas picadas adicionam um pouco de textura e frescor. A casca ralada de limão e o suco de limão conferem um toque de acidez e equilíbrio à receita. Essa sopa é uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente agradará a todos.

1
Misture todos os ingredientes, com exceção do creme de leite azedo e da salsinha, e leve à geladeira
2
Um pouco antes de servir, junte o creme de leite azedo, mexa bem e salpique cada taça com salsinha picada
3
Dá de 4 a 6 porções.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Frango com amêndoa, vinho e abacaxi

Prato cremoso de frango com abacaxi e amêndoas, servido em barcos de abacaxi frescos.

Pratos Principais

Abobrinha sertaneja

Prato feito com abobrinha, carnes variadas e temperos, perfeito para acompanhar arroz ou farofa.

Receitas Salgadas

Rolinho vietnamita

Rolinhos vietnamitas: recheados com cogumelos e alface, servidos com molho de limão.

Pratos Principais

Risoto de Cogumelos

Risoto cremoso com uma mistura deliciosa de três tipos de cogumelos e queijo parmesão.

Saladas e Acompanhamentos

Batata duquesa

Acompanhamento clássico de batatas cremosas e douradas, ideal para servir com carnes.

Pratos Principais

Salada de penne com anchova

Salada refrescante de penne com legumes e anchovas, perfeita para um almoço leve e saboroso.