4 peras pequenas descascadas sem sementes e cortadas em fatias
1 colher (sopa) de suco de limão
1 1/2 colher (chá) de Karo
1/2 colher (chá) de gengibre fresco ralado
Folhas de hortelã para enfeitar
4 peras pequenas descascadas sem sementes e cortadas em fatias
1 colher (sopa) de suco de limão
1 1/2 colher (chá) de Karo
1/2 colher (chá) de gengibre fresco ralado
Folhas de hortelã para enfeitar
Numa vasilha média, coloque as fatias de pêra e o suco de limão
Misture para evitar que escureça
Junte o Karo e o gengibre e mexa bem
Bata no liquidificador ou processador até obter um purê
Coloque numa fôrma quadrada e leve ao congelador, coberto com papel plástico transparente, até que as bordas estejam firmes (umas 3 horas)
Retire da fôrma e coloque numa vasilha
Bata com a batedeira em alta velocidade até ficar liso mas não derretido
Coloque novamente na fôrma, cubra e leve ao congelador até que esteja firme
Coloque bolas ou colheradas em 4 taças e enfeite cada uma delas com um galhinho de hortelã
Dá 4 porções de 1/2 xícara, com 63 calorias cada.
