1 colher (de sopa) de manteiga
1 banana madura mas firme cortada em rodelas de l cm (90 g)
1colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de conhaque
1 bola de sorvete de creme
1 colher (de sopa) de manteiga
1 banana madura mas firme cortada em rodelas de l cm (90 g)
1colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de conhaque
1 bola de sorvete de creme
Derreta a manteiga numa frigideira pequena
Junte a banana e polvilhe com o açúcar
Mexa cuidadosamente até que o açúcar caramelize ligeiramente e a banana esteja dourada
Coloque o conhaque em uma concha aquecida sobre a chama do fogo e aqueça por um momenta até acender o conhaque
Despeje sobre o sorvete e sirva imediatamente
Dá l porção
(Para melhores resultados não prepare mais do que duas porções de cada vez.)
