4 bananas médias maduras mas ainda firmes - 300 g
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina - 30 g
1 colher (sopa) de suco de limão - 15 ml
1/2 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara - 90 g
1/2 colher (chá) de canela em pó
4 colheres (sopa) de conhaque ou rum aquecido - 60 ml
4 bolas grandes de sorvete de creme - 400 g
4 bananas médias maduras mas ainda firmes - 300 g
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina - 30 g
1 colher (sopa) de suco de limão - 15 ml
1/2 xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara - 90 g
1/2 colher (chá) de canela em pó
4 colheres (sopa) de conhaque ou rum aquecido - 60 ml
4 bolas grandes de sorvete de creme - 400 g
Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento
Numa frigideira grande, derreta a manteiga e coloque as bananas com o lado cortado para baixo
Respingue com o suco de limão e cozinhe em fogo médio por 5 minutos, virando as bananas de vez em quando, até que estejam macias
Misture o açúcar mascavo e a canela, polvilhe sobre as bananas e deixe no fogo até que o açúcar derreta
Aqueça o conhaque ou rum, acenda e despeje flamejante sobre as bananas
Sirva com o sorvete de creme
Dá 4 porções
ANOTE AS CALORIAS
Valor calórico total: 1 816 calorias
Ou 454 calorias por porção.
