
1 kg de morangos
1 litro de sorvete de creme
4 laranjas
10 tabletes de açúcar (ou 10 colheres, das de sopa, rasas)
1 copo grande de uísque bourbon ou de conhaque
1 kg de morangos
1 litro de sorvete de creme
4 laranjas
10 tabletes de açúcar (ou 10 colheres, das de sopa, rasas)
1 copo grande de uísque bourbon ou de conhaque
Aqueça devagar, numa panelinha, o suco das laranjas com um pouco da casca ralada e o açúcar
Mexa bem e não deixe ferver
Junte os morangos e deixe a panela em fogo muito brando
Despeje por cima o uísque ou conhaque
Deixe aquecer um pouco
Coloque o sorvete bem firme, bem congelado, num prato
Despeje por cima a mistura da panelinha e ateie fogo
Sirva imediatamente, com o prato em chamas.