Sorvete de manga

Sorvete cremoso de manga com leite e claras, fácil de fazer e perfeito para dias quentes.Este sorvete de manga é um prato delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes frescos e naturais como a manga, leite, açúcar e claras em neve, este sorvete oferece uma experiência culinária rica e saborosa. A combinação do sabor suave da manga com o leite e o açúcar cria um contraste de sabores que são simplesmente irresistíveis. Além disso, a mistura das claras em neve com o açúcar adiciona uma textura fresca e leve ao sorvete, tornando-o ainda mais atraente. É um prato perfeito para aqueles que buscam algo fresco e delicioso para apreciar nos dias quentes.

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Descasque e pique as mangas, leve ao liqüidificador, juntamente com o leite
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Bata as claras em neve, junte lentamente o açúcar e bata mais um pouco
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Despeje a manga batida sobre as claras e misture rapidamente
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Prove
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Se a manga for muito ácida, junte mais açúcar
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Ponha na fôrma de sorvete e leve ao congelador
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Nota: - Este sorvete é extremamente gostoso e muito fácil de fazer
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Quanto à mistura de leite com manga, não há nenhum inconveniente, e até a união dos dois elementos, facilita a digestão
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Experimente esta receita e as variações abaixo: