
100 ml de creme de leite fresco
2 limões sicilianos [suco e raspas]
200 g de chocolate branco picado
10 ml de licor lemoncello
3 claras
100 g de açúcar de confeiteiro
100 g de farinha de amêndoa
60 g de manteiga
40 g de farinha de trigo
100 ml de creme de leite fresco
2 limões sicilianos [suco e raspas]
200 g de chocolate branco picado
10 ml de licor lemoncello
3 claras
100 g de açúcar de confeiteiro
100 g de farinha de amêndoa
60 g de manteiga
40 g de farinha de trigo
Ferva o creme de leite com as raspas de limão
Desligue e acrescente o chocolate picado, misturando até que se derreta
Acrescente o licor e o suco de limão. Reserve
Bata as claras com o açúcar
Derreta a manteiga e misture com as farinhas e as claras
Ponha a massa em um saco de confeiteiro e passe no fundo e nas laterais de quatro forminhas de alumínio
Coloque o recheio
Cubra com a massa
Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos
Retire e sirva com sorvete de creme.