Sorvete de morango

Sorvete cremoso e saboroso feito com morangos cozidos e chocolate derretido.O sorvete de morango é um prato refrigerante e delicioso para qualquer ocasião. Com a combinação perfeita de morangos frescos, leite líquido, creme de leite e chocolate ao leite, este sorvete é uma explosão de sabores e texturas que atinge o seu ponto máximo com a adição de morangos cozidos e decorados. É um prato perfeito para servir em uma reunião de amigos ou em uma celebração especial.

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Misture o ovo, a gema, o açúcar e o morango cozido e reserve
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Aqueça o leite com o creme de leite fresco
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Antes de ferver, desligue o fogo e adicione a mistura que foi reservada
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Coloque tudo em um recipiente de inox e leve ao freezer
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Não deixe congelar
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Antes que o sorvete congele, bata no liquidificador com o emulsificante e depois na batedeira até ficar cremoso
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Coloque em copos descartáveis e congele por, no mínimo, seis horas
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Retire o sorvete do copo descartável e banhe-o com chocolate derretido
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Decore com morangos e sirva imediatamente.