Sorvete de tapioca

Sobremesa refrescante de coco e tapioca, perfeita para noites quentes e momentos especiais.A receita para sorvete de tapioca é um delicioso prato que combina a textura cremosa da tapioca com o sabor natural do leite e do coco. Para começar, ferva o leite com a farinha de tapioca até a tapioca ficar bem molinha. Em seguida, junte os outros ingredientes e misture bem. Deixe gelar e bata na sorveteira ou leve ao freezer para congelar. Quando estiver pronto, sirva com ameixa em calda ou compota de goiabas (ou geléia de goiaba diluída no fogo com um pouquinho de suco de laranja). Este prato é perfeito para uma reunião de família ou amigos, pois é fácil de preparar e leva apenas alguns minutos para ser apresentado.

1
Ferva o leite com a farinha de tapioca até a tapioca ficar bem molinha
2
Desligue o fogo e junte os outros ingredientes
3
Misture bem e deixe gelar e bata na sorveteira
4
Ou leve ao freezer numa tigela de aço inoxidável e de hora em hora raspe as beiradas geladas, misturando bem com a colher
5
Se puder, bata com a batedeira para ficar bem aerado
6
Sirva com ameixa em calda ou compota de goiabas (ou geléia de goiaba diluída no fogo com um pouquinho de suco de laranja).

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Sobremesas Geladas

Sorvete de melão

Refresque-se com uma sobremesa cremosa à base de purê de melão, perfeita para dias quentes.

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Doces de Festa

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Bolos e Tortas

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