Sorvete supreme de morango

Sobremesa cremosa feita com morangos e ovos, ideal para refrescar e adoçar momentos especiais.Este sorvete supreme de morango é um prato refinado e delicioso para os amantes da culinária. Com ingredientes frescos e naturais como morangos, ovos, açúcar, manteiga ou margarina e sal, este prato é uma combinação perfeita de sabor, textura e apresentação. Ao prepará-lo, você pode experimentar a sensação de estar no jardim, rodeado pelas flores mais lindas e frescas, com o cheiro do morangos flutuando ao ar. A combinação dos ingredientes e técnica de preparo criam um prato que é ao mesmo tempo leve e intenso, perfeito para qualquer ocasião.

1
Faça derreter a manteiga muito devagar e retire imediatamente do fogo
2
Bata as claras em neve bem firme com a pitada de sal
3
Junte o açúcar e as gemas, batendo sempre
4
Acrescente os morangos passados pelo liquidificador ou na peneira.Por último, acrescente a manteiga ou margarina derretida e esfriada
5
Despeje o conjunto num recipiente ou na fôrma do gelo e coloque no congelador por mais ou menos cinco a seis horas
6
Esta receita poderá também ser realizada, comprando um tijolo de sorvete de morangos, ao qual poderá adicionar uma xícara de creme de leite, batido ao ponto de Chantilly, mexendo bem e colocando no refrigerador, por mais ou menos duas horas
7
Esta receita poderá ser mais gostosa se ao conjunto anterior se acrescentar um copo de creme inglês que a tornará muito mais suave.

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