2 talos de salsão (aipo) picados
1 cebolinha verde picada
1 pimentão verde pequeno sem sementes picado
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 pitada de pimenta-do-reino
algumas gotas de molho de pimenta
6 xícaras de suco de tomate sem temperar
talos de salsão (aipo) e rodelas de limão para enfeitar
2 talos de salsão (aipo) picados
1 cebolinha verde picada
1 pimentão verde pequeno sem sementes picado
1 colher (de sopa) de suco de limão
1 pitada de pimenta-do-reino
algumas gotas de molho de pimenta
6 xícaras de suco de tomate sem temperar
talos de salsão (aipo) e rodelas de limão para enfeitar
No liquidificador bata o salsão, a cebolinha verde, o pimentão verde, o suco de limão, a pimenta e o molho
Bata bem até que a mistura fique lisa
Despeje numa jarra
Acrescente o suco de tomate e mexa bem
Leve à geladeira e sirva sobre cubos de gelo
Enfeite cada copo com rodela de limão e um talo de salsão
Dá 6 porcões.
