3 ovos separados
2 colheres (de sopa) de gordura derretida
1 xícara de leite
1/2 colher (de chá) de sal
1 1/2 xícara de carne cozida moída
1 colher (de sopa) de cebola ralada
3 ovos separados
2 colheres (de sopa) de gordura derretida
1 xícara de leite
1/2 colher (de chá) de sal
1 1/2 xícara de carne cozida moída
1 colher (de sopa) de cebola ralada
Bata as gemas bem, acrescente a gordura, o leite, o sal e a carne, assim como a cebola
Bata bem
Acrescente as claras batidas em neve e coloque em fôrmas individuais untadas
Asse em banho-maria até que fiquem firmes, de 25 a 30 minutos
Dá 6 porções.
