Suflê

Prato cremoso e leve, feito com carne e legumes, ideal para o paladar infantil.O suflê é um prato delicioso e fácil de preparar! Para fazer isso, você precisará de dois potes grandes de alimento infantil de carne com legumes, quatro ovos separados, duas colheres de queijo parmesão ralado e algumas habilidades culinárias. Aqueça o forno em temperatura quente (200°C) e misture a carne com legumes com as gemas e queijo. Adicione as claras batidas em neve para dar um toque de leveza ao prato. Coloque a mistura numa fôrma refratária redonda de 19 cm de diâmetro untada e leve para assar por aproximadamente 45 minutos ou até que cresça e doure levemente. Dá 4 porções perfeitas para um jantar ou uma ceia.

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Aqueça o forno em temperatura quente (200ºC)
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Coloque a mistura de carne com legumes numa vasilha
3
Bata as gemas e junte à mistura anterior
4
Acrescente o queijo parmesão
5
Bata as claras em neve e misture cuidadosamente
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Coloque numa fôrma refratária redonda de l9 cm de diâmetro untada, e leve para assar por uns 45 minutos ou até que cresça e doure levemente
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Dá 4 porções.

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