
Purê feito com seis batatas, 1 lata de creme de leite sem soro, 1 colher (sopa) de manteiga e 2 colheres (sopa) de queijo ralado
150 g de mussarela
150 g de presunto sem gordura
4 ovos
Orégano
Salsinha
Purê feito com seis batatas, 1 lata de creme de leite sem soro, 1 colher (sopa) de manteiga e 2 colheres (sopa) de queijo ralado
150 g de mussarela
150 g de presunto sem gordura
4 ovos
Orégano
Salsinha
Unte um pirex com manteiga
Coloque uma camada do purê no pirex e cubra com a metade do presunto e da mussarela
Acrescente outra camada do purê e faça quatro buracos na massa com um aro ou uma colher
Cada buraco deve ser fundo o bastante para caber um ovo dentro
Separe as claras das gemas dos quatro ovos
Complete cada buraco primeiro com a clara e depois com a gema
Cubra os espaços entre os ovos com o restante do presunto e da mussarela
Salpique orégano e salsinha e leve o pirex ao forno até os ovos cozinharem.