Suflê individual de queijo

Suflê aerado de queijo, assado à perfeição, ideal para um jantar sofisticado e individual.O suflê individual de queijo é um prato simples e rápido para preparar, perfeito para uma refeição rápida ou como um lanche. Com apenas algumas ingredientes básicos e alguns minutos, você pode desfrutar de um doce rico e saboroso.

1
Preaqueça o forno médio (170ºC)
2
Em uma panela, derreta a manteiga ou margarina em fogo baixo e acrescente a farinha de trigo
3
Coloque o leite aos poucos e mexa até obter um molho grosso e liso
4
Junte o queijo e o vinho e continue mexendo em fogo baixo até o queijo derreter
5
Tempere com o sal e o molho inglês
6
Retire do fogo, adicione as gemas e bata bem
7
Misture devagar o creme de queijo temperado às claras batidas em neve
8
Despeje em 4 tigelinhas individuais de vidro refratário e asse durante30 minutos, até ficar firme
9
Sirva imediatamente.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Pratos Principais

Bolinho de carne

Bolinhos fritos de carne moída com molho de tomate, realçados com casca de limão ralada.

Peixes e Frutos do Mar

Caldo de peixe

Base aromática de peixe, ideal para enriquecer sopas e pratos, preparando um fundo de sabor.

Pratos Principais

Torta de atum

Torta salgada com recheio de atum, perfeita para lanches e refeições práticas e saborosas.

Pratos Principais

Sundae tropical

Sorvete tropical com calda de caramelo, coco ralado, uvas passas e nozes picadas.

Massas e Pães

Cordeiro com brioche recheado de champignon

Costeletas de cordeiro servidas com brioches recheados de champignon, um prato elegante e saboroso.

Proteínas

codorna com ervas

Coadorna com ervas: um cozimento tradicional com sabor irresistível!