Suspiros com nozes

Suspiros com nozes

Merengues crocantes com nozes, perfeitos para um doce leve e sofisticado.Suspiros com nozes são uma sobremesa deliciosa feita com claras de ovo, açúcar, essência de baunilha e nozes. Esta receita fácil e rápida é perfeita para qualquer ocasião. O sabor doce e cremoso dos suspiros combina-se com a textura de nozes para criar um resultado refeições único e especial.

1
1 1/2 xícara de açúcar
2
1 colher (chá) de essência de baunilha
3
1/2 colher (chá) de fermento em pó
4
18 metades de nozes
5
4 claras
6
Acessório
7
Papel-manteiga

Ingredientes

1
1 1/2 xícara de açúcar
2
1 colher (chá) de essência de baunilha
3
1/2 colher (chá) de fermento em pó
4
18 metades de nozes
5
4 claras
6
Acessório
7
Papel-manteiga

Modo de Preparo

1
1
2
Aqueça o forno em temperatura baixa
3
Bata as claras em neve e junte o açúcar
4
Bata mais, até obter picos firmes (veja na página 53)
5
2
6
Junte a baunilha e o fermento e misture
7
3
8
Forre uma assadeira com papel-manteiga
9
Sobre o papel, faça montinhos da massa usando o saco de confeitar ou uma colher
10
Sobre cada monte coloque uma metade de noz e a cubra com mais um pouco de massa
11
4
12
Leve ao forno, com a porta entreaberta, até o suspiro ficar ligeiramente dourado (cerca de 2 horas).

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