1/2 xícara de água fervente (120 ml)
1 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca (18 g)
1 xícara de suco de maracujá concentrado (240 ml)
3/4 de xícara de açúcar (135 g)
10 pedras de gelo quebradas
1/2 xícara de água fervente (120 ml)
1 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca (18 g)
1 xícara de suco de maracujá concentrado (240 ml)
3/4 de xícara de açúcar (135 g)
10 pedras de gelo quebradas
No liquidificador, bata a água fervente e a gelatina
Sem desligar o aparelho, acrescente o suco de maracujá e o açúcar
Aos poucos, adicione o gelo quebrado, batendo até a mistura engrossar (cerca de 1 minuto)
Distribua entre seis taças de sobremesa e sirva imediatamente
174 calorias em cada porção
