Talharim com iogurte e cenoura

Talharim cremoso com iogurte e cenoura em uma refeição prática e saborosaO delicioso Talharim com iogurte e cenoura é um prato perfeito para os dias quentes de verão. Prepare um ambiente relaxante, com som somente a música suave e a presença de flores frescas. Em seguida, cozinhe o talharim à perfeição e misture-o com o iogurte natural, o suco de limão e as folhas de hortelã picadas. O resultado é um prato atraente e delicioso, perfeito para um almoço casual ou uma reunião com amigos. Enfim, um refresco para a alma.

1
Numa panela grande, ferva 3 litros de água e uma colher (sopa) de sal em fogo alto
2
Cozinhe o macarrão até ficar al dente
3
Numa panela média aqueça o azeite em fogo alto
4
Refogue a cenoura e a cebola, mexendo sempre, por quatro minutos ou até ficarem macias
5
Adicione os ingredientes restantes, misture e deixe aquecer
6
Escorra o macarrão, misture delicadamente com o molho, transfira para uma travessa e sirva logo em seguida.

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