
1/2 pimentão vermelho
100 g de ricota passada por peneira
1/2 xícara de iogurte natural desnatado
4 colheres (de sopa) de maionese
3 colheres (de sopa) de catchup
sal e pimenta-do-reino a gosto
algumas gotas de molho de pimenta
cebolinha verde para enfeitar
1/2 pimentão vermelho
100 g de ricota passada por peneira
1/2 xícara de iogurte natural desnatado
4 colheres (de sopa) de maionese
3 colheres (de sopa) de catchup
sal e pimenta-do-reino a gosto
algumas gotas de molho de pimenta
cebolinha verde para enfeitar
Lave o pimentão, tire as sementes e pique bem
Misture bem a ricota, o iogurte, a maionese e o catchup até obter uma mistura lisa
Acrescente os ingredientes restantes e misture bem
Se desejar enfeite com cebolinha verde picada
Dá 8 porções.