Tomate recheado

Tomate recheado

Tomate recheado: Recheio cremoso de arroz e mussarela, para acompanhar carnes.O Tomate Recheado é um prato simples e delicioso feito com arroz cozido, salsa picada, mussarela e azeite. É um ótimo acompanhamento para carnes e pode ser usado em eventos ou jantares familiares.

1
4 tomates maduros e retire as sementes.
2
2 xícaras de arroz
3
2 colheres (sopa) de salsa picada
4
1 xícara de mussarela em cubinhos
5
2 colheres (sopa) de azeite

Ingredientes

1
4 tomates maduros e retire as sementes.
2
2 xícaras de arroz
3
2 colheres (sopa) de salsa picada
4
1 xícara de mussarela em cubinhos
5
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

1
Para dar uma cara diferente ao arroz cozido, prepare um tomate recheado que é um ótimo acompanhamento para carnes
2
Corte a parte superior de 4 tomates maduros e retire as sementes
3
Polvilhe o interior com sal e recheie com 2 xícaras de arroz cozido misturado com 2 colheres (sopa) de salsa picada, 1 xícara de mussarela em cubinhos e 2 colheres (sopa) de azeite
4
Leve ao forno a 200ºC por 20 minutos ou até o queijo começar a se derreter.

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