Tomate recheado

Tomates recheados com macarrão, queijo e manjericão, assados até ficarem dourados e irresistíveis.Essa receita de tomate recheado é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, lave bem os 4 tomates-caqui e corte as tampas. Retire as sementes e deixe-os virar de boca para baixo sobre papel absorvente por alguns minutos para que escorra a água. Em seguida, cozinhe o macarrão 'al dente' e em uma frigideira, aqueça a manteiga com os 2 dentes de alho até queimar levemente. Adicione o macarrão e envolva delicadamente para misturar bem. Tempere com sal e manjericão picado. Recheie os tomates com a massa e polvilhe com queijo parmesão ralado. Regue com azeite e leve ao forno preaquecido a 220°C durante 10 minutos ou até dourar. Sirva quente e aprecie o prato aconchegante.

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Lave bem os tomates, corte as tampas, retire as sementes e deixe-os durante alguns minutos virados de boca para baixo sobre papel absorvente, para que escorra a água
2
Cozinhe o macarrão “al dente”
3
Em uma frigideira, aqueça a manteiga, doure o alho e envolva delicadamente o macarrão
4
Tempere com o sal e o manjericão
5
Recheie os tomates com a massa, polvilhe o queijo ralado, regue com o azeite, leve ao forno preaquecido a 220o e deixe assar durante 10 minutos, ou até dourar
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Sirva quente.