2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 ovo batido
1/2 xícara de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
3 colheres (de sopa) de nozes pecãs bem picadas (22 g)
2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo ou comum
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de açúcar
1 colher (de sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 ovo batido
1/2 xícara de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina derretida
3 colheres (de sopa) de nozes pecãs bem picadas (22 g)
2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo ou comum
Numa vasilha misture a farinha, 2 colheres (de sopa) de açúcar e o fermento
Acrescente a manteiga ou margarina aos pedacinhos misturando até obter uma farofa grossa
Faça uma depressão no meio
Misture o ovo e o leite e despeje na mistura de farinha, tudo de uma só vez
Mexa até que a massa forme uma bola
Amasse levemente sobre uma superfície polvilhada com farinha
Abra a massa num retângulo de 37 x 20 cm
Pincele com a manteiga ou margarina derretida
Misture as nozes pecãs com o açúcar
Polvilhe sobre a massa
Dobre ao meio no sentido do comprimento para obter um retângulo de 37 x 10
Corte em 15 tiras de uns 2,5 cm
Segure as tiras nas duas pontas e gire em direção oposta duas vezes
Coloque numa assadeira ligeiramente untada apertando as pontas para baixo
Asse em forno quente (220º) por uns 10 minutos ou até que dourem
Sirva morno
Dá 15 unidades.
