
Massa
4 copos (americano) de leite
3 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 copos (americano) rasos de farinha de trigo
4 ovos
4 colheres (sopa) de queijo ralado
4 colheres (sopa) de coco ralado
Calda
8 colheres (sopa) de açúcar
1 copo (americano) de água
Massa
4 copos (americano) de leite
3 e 3/4 de xícara (chá) de açúcar
2 copos (americano) rasos de farinha de trigo
4 ovos
4 colheres (sopa) de queijo ralado
4 colheres (sopa) de coco ralado
Calda
8 colheres (sopa) de açúcar
1 copo (americano) de água
Faça a calda: leve ao fogo o açúcar e a água até formar um caramelo
Unte uma fôrma de buraco no meio com o caramelo quente e reserve
Massa: divida os ingredientes da massa pela metade e ponha no liquidificador
Bata bem
Transfira para uma tigela e repita a operação com os ingredientes restantes
Esse cuidado é para não forçar seu aparelho
Misture as duas metades até ficar homogêneo e despeje na fôrma com o caramelo
Asse em banho-maria no forno médio preaquecido
Desenforme frio.