
100 g de carne bem magra
2 colheres (de chá) de cebola picada
1 colher (de chá) rasa de margarina
sal e pimenta a gosto
páprica a gosto
1 fatia de torrada
1 queijinho
algumas gotas de conhaque
100 g de carne bem magra
2 colheres (de chá) de cebola picada
1 colher (de chá) rasa de margarina
sal e pimenta a gosto
páprica a gosto
1 fatia de torrada
1 queijinho
algumas gotas de conhaque
Corte a carne em tiras finas e frite na margarina com a cebola
Tempere a gosto com sal, pimenta e páprica
Toste uma fatia de pão de fôrma ligeiramente, dos dois lados
Coloque a carne sobre o pão
Derreta o queijinho com algumas gotas de conhaque, numa panela pequena
Espalhe sobre a carne e leve a torrada pronta ao forno quente, preaquecido, deixando por uns 5 minutos.