200 g de camarões sete barbas sem casca
1 colher (sopa) de maisena
1 clara de ovo batida
3 colheres (sopa) de gordura de bacon líquida
7 fatias de pão-de-fôrma sem casca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
200 g de camarões sete barbas sem casca
1 colher (sopa) de maisena
1 clara de ovo batida
3 colheres (sopa) de gordura de bacon líquida
7 fatias de pão-de-fôrma sem casca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Limpe e pique os camarões
Misture-os com a maisena, a clara, a gordura de bacon, o sal e a pimenta
Misture para formar uma pasta
Espalhe a pasta nas fatias de pão-de-fôrma, corte em triângulos e frite no óleo quente, com a parte da pasta virada pra baixo até que dourem
Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel absorvente
Dá 4 porções.
