
8 figos roxos (grandes, não muito maduros)
4 fatias de pão italiano
200 g de queijo de cabra firme
Grãos de cominho
Azeite de oliva
Pimenta-do-reino moída na hora
8 figos roxos (grandes, não muito maduros)
4 fatias de pão italiano
200 g de queijo de cabra firme
Grãos de cominho
Azeite de oliva
Pimenta-do-reino moída na hora
Doure as fatias de pão no forno e deixe esfriar
Corte os figos e o queijo de cabra em pedaços
Disponha o queijo e os figos sobre as fatias de pão, intercalando-os
Regue com azeite de oliva e salpique com grãos de cominho
Coloque rapidamente sob o grill do forno para gratinar
Tempere com pimenta-do-reino na hora de servir.