Torta cremosa de queijo e toucinho defumado

Torta cremosa de queijo e toucinho defumado

Mistura cremosa de ricota, ovos, queijo e toucinho, ideal para servir em festas e reuniões.A torta cremosa de queijo e toucinho defumado é um prato delicioso e comfortável, perfeito para ser servido em uma reunião com amigos ou familiares. A combinação de ricota fresca, queijo prato ralado e toucinho defumado frito picado cria um sabor intenso e aveludado. O processo de preparo é simples e rápido, tornando fácil para qualquer pessoa criar essa delicia em casa. Ao servir morno, o sabor dos ingredientes se mistura perfeitamente, criando uma experiência culinária única.

1
3 ovos
2
400 g de ricota fresca
3
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
4
1/4 de xícara de farinha de trigo
5
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
6
sal a gosto
7
1/2 xícara de leite
8
1 xícara de queijo prato ralado
9
1/2 xícara de toucinho defumado frito picado, ou presunto cozido picado

Ingredientes

1
3 ovos
2
400 g de ricota fresca
3
1/4 de xícara de manteiga ou margarina
4
1/4 de xícara de farinha de trigo
5
1/2 colher (de chá) de fermento em pó
6
sal a gosto
7
1/2 xícara de leite
8
1 xícara de queijo prato ralado
9
1/2 xícara de toucinho defumado frito picado, ou presunto cozido picado

Modo de Preparo

1
Unte uma fôrma redonda de 20 cm de diâmetro
2
Aqueça o forno em temperatura moderada (180º)
3
Numa vasilha, bata os ovos, junte a ricota e a manteiga e bata até obter uma consistência cremosa
4
Em outra vasilha, misture a farinha, o fermento e o sal
5
Acrescente à mistura dos ovos
6
Junte o leite e bata bem
7
Espalhe por igual na fôrma preparada
8
Salpique com o queijo ralado e o toucinho ou presunto
9
Asse por uns 30 a 40 minutos, ou até que a mistura esteja firme no meio
10
Corte em 12 a 15 fatias e sirva morno
11
Dá para 12 pessoas.

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