Torta de arroz com requeijão

Torta cremosa de arroz e requeijão, assada até dourar, ideal para servir quente ou fria.Uma torta de arroz cremosa e requeijão, com um toque de sal e pimenta-do-reino. Esta receita fácil e rápida é perfeita para um almoço ou jantar rápido. O sabor suave e cremoso da torta é uma combinação perfeita com o requeijão, e o que a torna realmente especial são os cubos de cenoura. A torta pode ser servida quente ou fria.

1
Em uma tigela, coloque o arroz, a cenoura, o ovo, a farinha, o requeijão, o parmesão, o fermento, sal, pimenta e a salsa
2
Com uma colher, misture bem todos até obter uma mistura ligeiramente mole
3
Distribua na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180º durante 30 minutos ou até dourar
4
Decore a gosto e sirva a torta quente ou fria.

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Bolinhos crocantes de queijo prato, recheados com azeitonas, perfeitos como petisco ou lanche.

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