Torta de banana

Deliciosa combinação de bananas caramelizadas com creme e suspiro assado, perfeita para sobremesa.A torta de banana é um prato irresistível que combina a doçura das bananas com a textura cremosa do creme. A calda de açúcar e água adiciona um toque adicional de doçura, enquanto o suspiro levemente dourado termina a torta em perfeição. Ideal para servir como sobremesa após uma refeição ou como um tratamento especial qualquer dia. Imagine uma mesa decorada com flores frescas e um ar frio da noite, rodeada de amigos e familiares, com essa deliciosa torta de banana como o centro das atenções.

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Misture o açúcar e a água em uma panela
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Deixe ferver até formar uma calda
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Acrescente as bananas e deixe cozinhar por três minutos
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Coloque em um refratário
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Para o creme Coloque em uma panela o leite condensado, o amido dissolvido no leite e as gemas
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Leve ao fogo e, sem parar de mexer, cozinhe até engrossar
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Despeje sobre as bananas
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Para o suspiro Bata na batedeira as claras, o açúcar e o fermento, até ficar firme
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Coloque sobre o creme e leve ao forno preaquecido a 200 oC até dourar.

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