Torta de cebola

Massa crocante recheada com cebolas caramelizadas e queijo, perfeita para qualquer ocasião.Torta de cebola é um prato delicioso e saboroso que combina a doçura das cebolas com a textura crua da massa. Para prepará-la, misture a manteiga, gema, sal e farinha de trigo para obter uma massa homogênea. Espalhe-a no fundo e lados de uma fôrma de torta e leve ao forno por 15 minutos. Em seguida, prepare o recheio misturando a manteiga, cebolas, queijo parmesão, creme de leite e sal. Coloque sobre a massa de torta e leve novamente ao forno até dourar ligeiramente. Este prato é perfeito para um jantar de família ou uma reunião com amigos.

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Prepare a massa: numa tigela misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
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Espalhe e alise no fundo e nos lados de uma fôrma de torta de 22 cm de diâmetro
3
Leve ao forno em temperatura moderada (170º) e asse por 15 minutos
4
Prepare o recheio: numa frigideira derreta a manteiga, junte as cebolas c frite-as
5
Deixe estriar e acrescente o creme de leite e o sal
6
Coloque sobre a massa de torta
7
Leve novamente ao forno em temperatura moderada (170°) e asse até dourar ligeiramente.