
1 receita de massa folhada
1 clara de ovo
geléia de damasco ou outra de sua preferência
1 receita de massa folhada
1 clara de ovo
geléia de damasco ou outra de sua preferência
Abra a massa numa grossura de 3 mm num retângulo de 28 x 12 cm
Coloque numa assadeira
Pincele a massa com clara de ovo
Fure com um garfo
Recorte tiras de 1 cm de largura
Coloque sobre a massa de maneira que pareça um trançado
Coloque tiras na borda para dar um acabamento
Leve ao forno preaquecido (22OºC) e asse até que doure
Retire do forno e, ainda quente
Cubra com a geléia e deixe esfriar.