1/2 xícara (chá) de margarina (100 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
600 g de frutas picadas (maçã, morango, ameixa, uva)
4 colheres (sopa) de açúcar
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de amido de milho
1/2 xícara (chá) de margarina (100 g)
2 colheres (sopa) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
600 g de frutas picadas (maçã, morango, ameixa, uva)
4 colheres (sopa) de açúcar
Suco de 1/2 limão
1 colher (sopa) de amido de milho
1 Aqueça o forno a 200°C
Em um recipiente, misture a margarina e o açúcar
Aos poucos junte a farinha de trigo e trabalhe a massa até ficar homogênea
Deixe descansar na geladeira durante 30 minutos
2 Em uma panela, coloque as frutas picadas, o açúcar, o suco de limão e o amido de milho
Cozinhe até formar um calda espessa
Deixe esfriar
3 Em uma superfície enfarinhada, abra a massa e forre o fundo e as laterais de um refratário ou, se preferir, use refratários individuais
Reserve um terço da massa para fazer as tiras
4 Leve ao forno e asse por 15 minutos
Retire e deixe o forno ligado a 180°C
Espere a massa esfriar
Sobre a massa coloque as frutas com a calda
Faça tirinhas com a massa reservada e cubra a torta, formando um xadrez
5 Leve novamente ao forno por 30 minutos
Sirva quente acompanhada de sorvete de creme.
