Torta de pêssego com iogurte

Torta de pêssego com iogurte

Torta de pêssego com iogurte e geléia de pêssego, deliciosa e fácil de preparar.A torta de pêssego com iogurte é um prato delicioso e único que combina a doçura dos pêssegos com a cremosidade do iogurte. A base da receita é uma massa leve feita com farinha, manteiga e ovos, ao qual são acrescentados os pêssegos em calda ou frescos, a geléia de pêssegos e o iogurte. O resultado é um prato que combina textura e sabor. É perfeito para uma refeição caseira com amigos ou familiares. Você pode servir com uma xícara de chá quente ou gelado, dependendo do seu gosto.

1
300 g de farinha de trigo
2
200 g de manteiga ou margarina
3
150 g de açúcar
4
4 ovos
5
meio tablete de lêvedo de cerveja
6
meia xícara de leite morno
7
uma pitada de sal
8
6 pêssegos em calda ou frescos
9
4 colheres ( de sopa ) de geléia de pêssegos
10
4 colheres (de sopa) de iogurte
11
4 colheres (de sopa) de "farofa doce": ver a receita de bolo de maçã

Ingredientes

1
300 g de farinha de trigo
2
200 g de manteiga ou margarina
3
150 g de açúcar
4
4 ovos
5
meio tablete de lêvedo de cerveja
6
meia xícara de leite morno
7
uma pitada de sal
8
6 pêssegos em calda ou frescos
9
4 colheres ( de sopa ) de geléia de pêssegos
10
4 colheres (de sopa) de iogurte
11
4 colheres (de sopa) de "farofa doce": ver a receita de bolo de maçã

Modo de Preparo

1
Bata a manteiga ou margarina até ficar cremosa e acrescente o açúcar aos poucos até obter um conjunto claro e leve
2
Junte os ovos, um depois do outro e depois a farinha peneirada
3
Acrescente o levedo de cerveja dissolvido no leite morno
4
Despeje a metade da massa numa forma untada polvilhada com farinha de rosca
5
Em cima da massa, coloque os pêssegos cortados em fatias finas e a geléia de pêssegos até recobri-la completamente
6
Despeje a outra metade da massa e recubra-a com iogurte, polvilhando com bastante farofa doce
7
Leve ao forno quente por 5 minutos e depois, suave, por 40 minutos.

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