Pudim de goiaba

Sobremesa cremosa de goiaba, com camadas de frutas e massa leve, perfeita para qualquer ocasião.O pudim de goiaba é um prato irresistível e delicioso que combina a doçura das frutas com a cremosidade do creme. Com uma textura suave e macia, este pudim é uma ótima opção para fins de semana ou especial ocasiões. A combinação de goiabas frescas, farinha de trigo, leite e creme de leite cria um sabor único que será lembrado por muito tempo. O uso do licor de sua preferência adiciona um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais irresistível.

1
Corte as goiabas e despreze as sementes
2
Disponha-as num refratário untado e polvilhado com açúcar
3
Peneire a farinha de trigo com o sal e junte o leite e o creme de leite
4
Bata até obter uma pasta lisa
5
Acrescente os ovos, as gemas e o açúcar e bata mais
6
Despeje a massa sobre as frutas e regue com o licor
7
Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até desprender das laterais da fôrma
8
Retire do forno e peneire açúcar de confeiteiro.

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