Ingredientes para a massa
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
Para o recheio
1 goiabada cascão em fatias
1 pacote de requeijão culinário
Para pincelar
1 gema batida com um garfo
Precisa também
1 tigela
1 rolo para esticar massa
1 cortador de biscoito
1 forma de 25 cm de diâmetro
1 pincel culinário
Antes...
Ligue o forno na temperatura de 180o C e deixe aquecendo.
Ingredientes para a massa
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
4 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar
Para o recheio
1 goiabada cascão em fatias
1 pacote de requeijão culinário
Para pincelar
1 gema batida com um garfo
Precisa também
1 tigela
1 rolo para esticar massa
1 cortador de biscoito
1 forma de 25 cm de diâmetro
1 pincel culinário
Antes...
Ligue o forno na temperatura de 180o C e deixe aquecendo.
Coloque todos os ingredientes na tigela e misture bem com as mãos até a massa ficar homogênea e lisa
Em uma superfície coberta com um pouco de farinha de trigo, abra a massa com o rolo
Forre a forma com a massa e guarde o que sobrar
Recheio
Ponha as fatias de goiabada sobre a massa, deixando um espaço entre elas, como se fossem os números de um relógio
Nos espaços ponha requeijão
Faça outra camada colocando as fatias de goiabada em cima do requeijão e o requeijão em cima da goiabada
Com a massa que sobrou, use o cortador de biscoito e recorte figuras
Ponha sobre o recheio para decorar a torta
Pincele as figuras com a gema
Leve ao forno e asse por 25 minutos ou até dourar.
