Massa:
2 gemas
½ xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
1 Colher (sobremesa) de fermento
3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
2 latas de leite condensado
Suco de 8 limões
Suspiro:
2 claras
2 e ½ xícara (chá) de açúcar
Massa:
2 gemas
½ xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
1 Colher (sobremesa) de fermento
3 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
2 latas de leite condensado
Suco de 8 limões
Suspiro:
2 claras
2 e ½ xícara (chá) de açúcar
Massa:
Coloque em uma vasilha as gemas, a margarina e o açúcar
Misture com uma colher até que a massa fique esbranquiçada
Acrescente o sal, o creme de leite, o fermento e a farinha
Misture com as mãos até a massa ficar lisa
Unte uma fôrma e polvilhe com um pouco de farinha de trigo
Asse por 5 minutos em forno médio
Recheio:
Em uma tigela, coloque o leite condensado e o suco de limão
Mexa até ficar homogêneo e reserve
Suspiro:
Misture as claras e o açúcar em uma panela
Leve ao fogo até que fique homogêneo
Depois, na batedeira, bata até obter um creme duro
Montagem:
Coloque o recheio sobre a massa e, por cima, o suspiro
Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutos
Sirva gelado.
