Manteiga (para untar)
1/2 xícara de óleo (120 ml)
1 xícara de farinha de trigo (120 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
3/4 de xícara de leite (180 ml)
1 ovo
100 g de queijo prato cortado em fatias
100 g de presunto cortado em fatias
1 colher (sopa) de orégano
Manteiga (para untar)
1/2 xícara de óleo (120 ml)
1 xícara de farinha de trigo (120 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
3/4 de xícara de leite (180 ml)
1 ovo
100 g de queijo prato cortado em fatias
100 g de presunto cortado em fatias
1 colher (sopa) de orégano
Unte com manteiga uma fôrma refratária de 22 cm de diâmetro. Reserve
Aqueça o forno a 180ºC (médio)
No liquidificador, junte o óleo, a farinha, o fermento em pó, o sal, o leite e o ovo e bata até obter uma mistura homogênea (aproximadamente 1 minuto)
Coloque 1/3 dessa massa na fôrma reservada, cubra com o queijo e o presunto e polvilhe com o orégano
Espalhe a massa restante por cima e alise a superfície com uma espátula
Asse no forno preaquecido até ficar bem dourada (cerca de 35 minutos)
Sirva a seguir
287 calorias por fatia.
