
Três maçãs:
4 colheres (de sopa) de geléia de morangos ou framboesas
2 colheres (de sopa) de açúcar
40 g de manteiga ou margarina
Para a massa:
125 g de manteiga ou margarina
25 g de açúcar
3/4 de copo de água
uma pitada de sal
Três maçãs:
4 colheres (de sopa) de geléia de morangos ou framboesas
2 colheres (de sopa) de açúcar
40 g de manteiga ou margarina
Para a massa:
125 g de manteiga ou margarina
25 g de açúcar
3/4 de copo de água
uma pitada de sal
Com a manteiga ou margarina amolecida, misture a farinha, o açúcar, a água e o sal Trabalhe a massa rapidamente, pois do contrario ficaria elástica e seca demais depois de cozida
Faça uma bola, envolva-a numa toalha e deixe-a descansar num lugar fresco por duas horas
A seguir, abra a massa e coloque-a numa fôrma untada
Reserve um pouco de massa para enfeitar a torta depois
Coloque no forno por 10 minutos e retire-a
Enquanto isso, cozinhe as maçãs descascadas e cortadas em pedaços num pouco de água, com o açúcar e a manteiga ou margarina até obter um purê
Deixe esfriar e misture com a geléia de morangos
Despeje em cima da massa meio cozida e enfeite com umas tirinhas de massa reservada
Leve ao forno médio por mais ou menos 25 minutos.