Torta de maçã (Flognarde aux pommes)

Torta de maçã com massa leve, perfeita para uma sobremesa aconchegante e saborosa.A torta de maçã Flognarde aux pommes é um prato delicioso e úmido, feito com maçãs frescas e ingredientes naturais. A combinação de farinha peneirada, ovos inteiros e leite resulta em uma massa firme e saborosa, que é então coberta com maçãs cortadas em fatias finas e polvilhada com açúcar. O risco do rum acrescenta um toque especial ao prato, tornando-o ainda mais atraente. Esta torta aberta pode ser servida morna ou fria, dependendo da preferência pessoal. É um prato perfeito para uma reunião de família ou amigos, e certamente será um sucesso na mesa.

1
Numa tigela misture a farinha peneirada com 3 colheres (de sopa) de açúcar e os ovos inteiros
2
Junte o leite, misture, e acrescente o rum
3
Obterá uma massa meio pesada
4
Descasque as maçãs e corte-as em fatias finas
5
Arrume no fundo de uma fôrma refratária, untada
6
Cubra com a massa e salpique com o açúcar restante
7
Leve ao forno preaquecido, por 40 minutos mais ou menos
8
Quando a flognarde estiver crescida, estará pronta
9
Pode ser servida tanto morna como fria.