12 paçoquinhas (tipo rolha)
3 colheres (sopa) de leite
250 g de chocolate ao leite picado
250 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara de creme de leite
1 colher (sopa) de Karo ou mel
1 colher (sopa) de conhaque
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
3 colheres (sopa) de água
12 paçoquinhas (tipo rolha)
3 colheres (sopa) de leite
250 g de chocolate ao leite picado
250 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara de creme de leite
1 colher (sopa) de Karo ou mel
1 colher (sopa) de conhaque
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 Amasse as paçoquinhas e misture o leite
Forre com essa mistura o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 18 cm de diâmetro, leve ao forno preaquecido por cinco minutos
Retire do forno e reserve
2 Para o recheio, coloque os chocolates picados e o creme de leite em um refratário e leve ao banho-maria, mexendo até que o chocolate esteja derretido, misture o Karo ou mel, o conhaque e a margarina
Cubra e leve à geladeira por 30 minutos
3 Bata o creme de chocolate na batedeira, acrescentando a gelatina hidratada e dissolvida na água
Coloque o recheio sobre a base da torta e leve à geladeira até que esteja firme
Sirva gelada salpicada com paçoquinha ou amendoim moído.
