Mestre do Fogão
Torta de pêra com creme de limão e vinho

Torta de pêra com creme de limão e vinho

Torta de pêra com creme de limão e vinho, deliciosa e refrescante.

  • 1

    1 receita de massa de torta rica

  • 2

    Creme:

  • 3

    2 colheres (de sopa) de suco de limão

  • 4

    1 colher (de chá) de casca de limão ralada

  • 5

    1 xícara de açúcar

  • 6

    1/2 xícara de manteiga

  • 7

    1 xícara de vinho branco seco

  • 8

    1/2 xícara de leite

  • 9

    4 gemas

  • 10

    1/3 de xícara de maizena

  • 11

    5 pêras descascadas cortadas em fatias cozidas ou em calda

  • 12

    1/2 xícara de geléia de damasco ou de pêssego

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