Torta de sorvete de chocolate com marshmallow

Deliciosa torta gelada com base de cookie, recheio cremoso de sorvete e cobertura de marshmallow.A Torta de Sorvete de Chocolate com Marshmallow é um prato irresistível para qualquer ocasião. Com uma base firme feita com cookie de chocolate triturado e margarina, a torta é preenchida com 2 litros de sorvete de chocolate delicioso. A calda feita com chocolate meio amargo, creme de leite e nozes picadas adiciona um toque de luxo ao prato, enquanto o recheio de marshmallow fresco e espirituoso lembra a infância. Essa torta é perfeita para servir em uma festa ou como um tratamento especial para você mesmo.

1
Em um recipiente misture o cookie com a margarina até formar uma farofa bem úmida
2
Pressione a massa no fundo e laterais de uma forma de 23 cm de diâmetro
3
Asse no forno preaquecido a 200ºC durante dez minutos
4
Deixe esfriar
5
Calda
6
Derreta o chocolate em banho-maria, misture o creme de leite e as nozes
7
Deixe esfriar por dez minutos
8
Distribua o sorvete sobre a massa, espalhe metade da calda e leve ao freezer até firmar
9
Marshmallow
10
Em uma panela misture o açúcar e a água, leve ao fogo brando e sem mexer deixe ferver até dar ponto de calda em fio
11
Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente a calda em fio
12
Continue batendo até ficar bem firme e esfriar
13
Espalhe o marshmallow sobre a torta e leve novamente ao freezer por 24 horas
14
Retire do freezer cinco minutos antes de servir
15
Desenforme, salpique as nozes picadas e sirva em seguida.