Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida do leite condensado) de leite
2 gemas passadas pela peneira
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
Farofa
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 1/2 xícara de açúcar refinado
1 colher (sopa) fermento em pó
1/2 xícara de manteiga
1 ovo
Acessório
Assadeira de 21 x 30 cm forrada com papel-alumínio
Recheio
1 lata de leite condensado
1 lata (a mesma medida do leite condensado) de leite
2 gemas passadas pela peneira
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de maisena
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite
Farofa
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 1/2 xícara de açúcar refinado
1 colher (sopa) fermento em pó
1/2 xícara de manteiga
1 ovo
Acessório
Assadeira de 21 x 30 cm forrada com papel-alumínio
Recheio
Numa panela ponha o leite condensado, o leite, as gemas, a manteiga
e a maisena
Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
Retire do fogo e deixe esfriar
Quando estiver frio, junte a baunilha e o creme de leite
Mexa e reserve
Farofa
Numa tigela, misture todos os ingredientes da farofa
Ponha metade da farofa na assadeira forrada e, por cima, disponha o recheio reservado
Cubra com a farofa restante
Leve ao forno por 45 minutos ou até dourar
Retire e deixe esfriar
Corte em quadrados e sirva.
