
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (de chá) de baunilha
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento
2 xícaras de feijão cozido e amassado
1 massa de torta, crua, com cerca de 22,5 cm de diâmetro
Para a massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
1 ovo
2/3 de xícara mais 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina gelada
4 a 5 colheres (de sopa) de água gelada
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1 colher (de chá) de baunilha
1/4 de xícara de manteiga ou margarina derretida
1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento
2 xícaras de feijão cozido e amassado
1 massa de torta, crua, com cerca de 22,5 cm de diâmetro
Para a massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
1 ovo
2/3 de xícara mais 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina gelada
4 a 5 colheres (de sopa) de água gelada
Misture a farinha com manteiga, ou margarina gelada, com um garfo ou uma faca, fazendo uma farofa
Junte o ovo e misture bem
Adicione a água, também gelada, aos poucos e amasse
Faça uma bola
Abra a massa
Bata os ovos com o açúcar, em seguida adicione o leite, a baunilha e a manteiga ou margarina derretida
Acrescente a farinha e o fermento, e bata bem
Por último, junte o feijão, misture bem, e recheie a massa de torta
Asse em forno moderado (170°) até que, enfiando um palito, ele saia limpo.