Torta gelada Romeu & Julieta

Torta gelada com chocolate, requeijão, goiabada e gelatina. Uma sobremesa clássica.A torta gelada Romeu & Julieta é um prato incomparável que combina o delicioso sabor do chocolate branco com a textura cremosa e a doçura da goiabada. A mistura perfeita de ingredientes, incluindo creme de leite, requeijão, ovos e raspas de limão, é uma delícia para os paladares mais exigeantes. Esta torta é ideal para ser servida em um ambiente romântico ou para um jantar especial com amigos e familiares.

1
Em um refratário médio, coloque o chocolate branco, o creme de leite e leve ao fogo em banho-maria, mexendo até derreter completamente. Reserve
2
Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
3
No liquidificador, bata os ovos, o requeijão e a gelatina
4
Junte o chocolate reservado e continue batendo até obter uma mistura homogênea
5
Acrescente as raspas de limão e coloque em uma forma de aro removível de 25 cm de diâmetro
6
Leve à geladeira até que fique firme
7
Em uma panela, coloque a goiabada e a água
8
Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver completamente a goiabada
9
Deixe esfriar e distribua sobre o creme branco
10
Leve para gelar e, na hora de servir, decore com raspas de chocolate branco.