Torta Lavoisier

Massa leve recheada com frango, salsicha e legumes, ideal para um lanche ou refeição prática.A Torta Lavoisier é um prato delicioso e repleto de sabor. Com uma combinação perfeita de ovos, óleo, leite, caldo de galinha e queijo ralado, a massa da torta é criada com facilidade. O recheio é o ponto alto do prato, com ingredientes como cebola, alho, pimentão, frango desfiado, salsicha e carne moída. A combinação de texturas e sabores é simplesmente divina. Este prato é perfeito para ser servido em uma reunião de família ou amigos, e é um verdadeiro destaque em qualquer mesa.

1
Bata no liqüidificador os ovos, o óleo, o leite, o caldo de galinha, o queijo e o fermento
2
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá batendo à mão até a mistura ficar com a consistência de uma massa de bolo. Reserve
3
Refogue todos os ingredientes do recheio
4
Unte uma assadeira, despeje a metade da massa, distribua o recheio por cima e cubra a torta com o restante da massa
5
Leve ao forno pré-aquecido até a torta ficar corada.

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Proteínas

Bacalhau à Viana do Castelo

Bacalhau à moda do Viana do Castelo, um clássico saboroso feito com bacalhau.

Massas e Pães

Molho de fígado de galinha

Molho cremoso com fígado de galinha, ideal para acompanhar massas e realçar suas refeições.

Frangos

Forminha de peixe

Massa de peixe refogada servida em forminhas, acompanhada de cremoso molho de limão.

Proteínas

Chawan mushi de foie gras

Creme de ovos e foie gras, servido com legumes variados e molho balsâmico, elegante e sofisticado.

Aperitivos e Petiscos

Sanduíche de galinha e castanha-do-pará

Sanduíche cremoso de frango com crocantes castanhas-do-pará, ideal para um lanche saboroso.

Proteínas

Carne condimentada

Carne macia e temperada, assada com molho de soja e especiarias, perfeita para diversas ocasiões.