2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1/4 de xícara de leite
2 ovos
2 dentes de alho cortados em fatias finas
1 tomate cortado em rodelas
1 colher (sopa) de orégano
1/3 de xícara de parmesão ralado
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 colher (chá) de sal
1/4 de xícara de leite
2 ovos
2 dentes de alho cortados em fatias finas
1 tomate cortado em rodelas
1 colher (sopa) de orégano
1/3 de xícara de parmesão ralado
Numa tigela, misture a farinha, o fermento e o sal
Faça uma depressão no centro e coloque o óleo, o leite e os ovos
Misture com um garfo até formar uma massa
Unte as mãos com óleo e espalhe a massa numa fôrma refratária baixa, de 27 cm de diâmetro, untada com óleo
Enfie as fatias de alho na massa
Leve para assar no microondas, em potência alta, por 2 minutos
Retire do forno e arrume as fatias de tomate por cima
Polvilhe o orégano
Leve ao forno novamente por mais 2 minutos na mesma potência
Retire do forno, polvilhe com o parmesão e regue com um pouco de azeite
Leve ao forno em potência alta por mais 2 minutos
Retire do forno e sirva quente ou morno (não deixe esfriar).
