750 g de carne moída
3 colheres (de sopa) de cebola picada
1/2 xícara de migalhas de pão
1 1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de pimenta
Gordura, molho Jimmy ou molho para churrasco (ver receita).
750 g de carne moída
3 colheres (de sopa) de cebola picada
1/2 xícara de migalhas de pão
1 1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de pimenta
Gordura, molho Jimmy ou molho para churrasco (ver receita).
Misture a carne a cebola, as migalhas de pão, o sal e a pimenta
Amasse tudo para formar os bifes e frite-os lentamente na gordura
Cubra com o molho para churrasco e deixe cozinhar mais 15 minutos
Dá para 6 pessoas
Hamburgers para lanche - Não ponha as migalhas de pão nem o molho
Cozinhe-os na grelha em vez de fritar.
