Tortas de batatas e ervas

Massa crocante recheada com batatas e ervas, perfeita para uma refeição reconfortante e saborosa.A torta de batatas e ervas é uma combinação deliciosa e reconfortante de massa crocante e recheio cremoso. A base é feita com uma mistura simples de maionese e farinha de trigo, enquanto o recheio leva batatas cozidas, cebolas douradas e uma mistura de ervas frescas, como manjericão, sálvia e alecrim. Uma camada de ovos batidos, leite e queijo ralado completa a torta, que é assada até dourar e ficar irresistível. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial, esta torta traz um toque de conforto e sabor ao seu dia.

1
Em um recipiente, misture bem a maionese e a farinha até formar uma massa lisa e homogênea
2
Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 25cm de diâmetro. Reserve
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Recheio
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1
5
Aqueça o forno a 200ºC
6
Numa panela, esquente o óleo e doure a cebola, misture delicadamente a batata, tempere com sal e as ervas
7
Bata bem os ovos, o leite e misture o queijo ralado
8
2
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Recheie a torta com a batata e por cima ponha a mistura de ovos
10
Leve ao forno e asse até dourar, por aproximadamente 50 minutos.Em um recipiente, misture bem a maionese e a farinha até formar uma massa lisa e homogênea
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Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de 25cm de diâmetro
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Reserve.