Tortinhas de doce de leite

Mini tortas cremosas de doce de leite, com clara em neve e opções de decoração crocante.As tortinhas de doce de leite são um prato delicioso e fácil de preparar para qualquer ocasião. Com a combinação perfeita da massa para torta doce, doce de leite e gelatina, essas tortas são um verdadeiro festim para o paladar. A mistura de sabores e texturas é simplesmente divina, e o toque final com nozes, amendoins ou pistaches picados adiciona uma nota extra de elegância ao prato. Serve-se às temperaturas ambiente, é perfeito para qualquer hora do dia.

1
Prepare a massa segundo as instruções do fabricante
2
Despeje em forminhas individuais e asse-as em forno médio preaquecido. Reserve
3
Misture o leite, as gemas e o açúcar e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até engrossar
4
Junte o doce de leite e misture até formar uma mistura lisa
5
Deixe esfriar e reserve
6
Prepare a gelatina segundo as instruções do fabricante e adicione a essa mistura
7
Bata as claras em neve e incorpore-as ao doce de leite, delicadamente
8
Despeje nas forminhas e decore com nozes, amendoins ou pistaches picados
9
Sirva na temperatura ambiente.

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